05/28/2014

Tourte aux courgettes

Vous aimez les courgettes, voici de quoi vous régaler.

Faites mijoter lentement dans une poêle avec couvercle  une grosse courgette et deux oignons le tout coupé en rondelles, plus des lardons dans une cuillère à café  de beurre et un filet d'eau, épicez.

Étendez une pâte feuilletée (il y en a de toutes prêtes dans les grandes surfaces) ,mettez votre pâte dans une forme à tarte,piquez avec une fourchette, mettez y un peu de chapelure, enfournez pendant 10' à 200° .

Quand votre mélange est bien cuit, étendez le sur la pâte, ajoutez  de la crème fraîche battue avec un œuf puis du fromage râpé , remettre au four à 200° pendant 40'.

Servez la chaude. Bon appétit.

Le seul regret que vous aurez, c'est de ne pas en avoir fait deux!!!!

 

Le 28/05/2014

 

15:19 Écrit par Bonne MH | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook

Commentaires

Bonne, c'est sûr, je vais faire.
Tu as toujours de bonnes recettes, je me souviens de la "maquée"
quel régal, mais comme je suis étourdie! je n'ai plus la recette avec avec les proportions
Alors " SOS " je compte sur toi
Bisous Bonne
Ton amie Colette

Écrit par : Colette | 06/05/2014

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